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喝豆漿也能減肥嗎？國內實驗結果發現，每天午餐、晚餐半小時前，各喝一罐無糖豆漿，可以有效控制體重，平均三個月內減少五公斤，但前提是、豆漿絕對不能加糖，而且用餐吃的食物，必須減少掉豆漿熱量的分量，才能有效減重。

爬樓梯健步如飛，但三個月前、想跑的那麼快，對張小姐來說簡直是夢，因為當時張小姐長這樣，當時體重七十幾公斤，以前褲子得穿到XL，不要說跑了、就連走路大腿、都會磨腳。

氣喘吁吁，胖到自己難以忍受，於是張小姐開始用豆漿減肥法，在午餐、晚餐前半小時，喝無糖豆漿、增加飽足感，果真讓她甩肉八公斤，一杯豆漿200卡，吃午餐晚餐時，記得要少吃掉200卡的熱量，經過國內統計三個月內可以有效減掉五公斤。

只是醫生也提醒，像是有長子宮肌瘤、或是尿酸過高的人，必須少吃豆類製品，就不適合用豆漿減肥法，而且還得搭配運動，想甩肉，也別把無糖豆漿、當做減肥仙丹。

藝人為了上鏡頭好看，減肥方法千奇百怪，小甜甜叫朋友吃給他看，用望梅止渴的方式抑制食慾，趙舜自創減肥菜單狂瘦18公斤，大白鯊陳金佩則是透過整形手術減肥，小嫻靠男友鼓勵瘦了7公斤，至於，美女士官長劉香慈則是嚴格控制飲食，中午12點過後完全不吃澱粉，甚至隨時隨地都在做運動。

別小看這個動作，劉香慈總是邊讀劇本邊做，保持完美胸型，一雙美腿又細又長，全靠按摩消水腫，這兩個動作，劉香慈隨時隨地都在做，絲毫不鬆懈，除此之外，飲食更是嚴格。

本來劉香慈因為美食節目，最胖曾經胖到56公斤，在八點檔，真的很肉感，後來靠飲食控制，瘦到了49公斤，減掉7公斤整個五官更立體，更有精神。

不過，藝人為了減肥，在吃的這方面，實在很辛苦，這招望梅止渴，讓小甜甜7個月內，從76公斤瘦到55公斤，至於，資深藝人趙舜更猛，拿以前的褲子一套，瞬間往下滑，全靠這套減肥餐，5個月內狂瘦18公斤。不過有人不靠吃，直接靠手術瘦身，大白鯊陳今佩靠多次整形手術，足足少了51公斤。

不過，看來看去，減肥減得最開心的人算是小嫻，拿以前照片跟現在比一比，以前59公斤的大腿跟52公斤的大腿，實在差很大，小嫻靠戀愛減肥，在男友何守正的鼓勵下，慢慢瘦回魔鬼身材。

藝人蕭淑慎為求復出，體重一度飆破75公斤的她，力行減肥甩肉26公斤，回到49公斤的魔鬼身材。日前接受媒體採訪，坦承堅信「不吃就能瘦」，家裡冰箱只擺水煮花椰菜和雞胸肉，不碰油和澱粉，餓了先灌水，忍不住再吃幾口，激烈的減肥法看在營養師眼裡，不僅營養不均衡，還可能傷害身體機能。

/>▲ 蕭淑慎採激烈的減肥方法，如過下午3點禁食，拒碰澱粉油脂等，甩肉26公斤。（圖片／取材自蕭淑慎臉書）

只吃水煮食物　一度釀厭食症

蕭淑慎接受媒體採訪時透露，減肥期間彷彿展開「牛吃草」的生活，不碰澱粉、油類，家裡的冰箱只擺媽媽準備的水煮花椰菜和雞胸肉，餓了先灌水，真的忍無可忍，才啃兩口菜充飢。

這種激烈的減肥手段，讓她2個月速甩8公斤，但卻患上厭食症。她提到，因為「長期吃無味的菜，味覺都沒了」為了進食，只好改吃正常食物，但還是吃得少1天1個便當，分成3餐吃。

/>▲ 蕭淑慎平常多以水煮的花椰菜果腹。（圖片／取材自蕭淑慎臉書）

減肥飲食宜均衡　澱粉、油脂不可少

松德醫院營養師黃允臻表示，想要減肥的人仍須注重均衡飲食，才能維持人體所需營養，油脂、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、五穀根莖類都要兼顧，只要做好份量控制與慎選良好的食材即可。

以油脂而言，黃允臻營養師提到，食物的油脂不等於身上的肥油，若飲食少了油脂，恐會讓氣色變差、皮膚乾燥、頭髮沒有光澤、氣色不佳等，嚴重地話還會引起內分泌失調、失眠頭痛等。攝取足量的好油，如亞麻仁油、苦茶油等植物油，才能讓內臟機能正常運作。

另外，若減肥不吃澱粉，反而更容易餓，影響心情讓減肥不持久更容易復胖，另一方面會引起體內酮酸飆高，引起腎臟負擔。研究也指出，吃低升糖指數的澱粉類並不會造成體重增加，建議可以選擇未精製的五穀根莖類，如糙米飯、雜糧等，均衡地分配在三餐之中食用。

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拍張美美的婚紗照，是很多女生的夢想，不少人為求上相都會努力減重，在台北有名30多歲的女子，求助中醫診所服藥減肥，但因為藥物中含有麻黃鹼，這種成分會導致血壓上升，而且藥物外觀沒有標示清楚，女子服用過量造成腦血管破裂，左半身麻痺中風，所幸緊急送醫治療後，已經恢復健康。

藥粉、藥丸、減肥茶包，為了美美的拍攝婚紗照，30多歲的女子求助中醫診所服藥減肥，沒想到吃了3、4個月以後，竟然導致出血性中風。

醫師分析後發現藥物中含有麻黃鹼，也就是俗稱的麻黃素，這是一種交感神經興奮劑，會刺激腎上腺素分泌，造成血壓上升，人體每公斤每天只能攝取25毫克，等於一個50公斤的成年人，一天只能吃下1250毫克，但這名女子為了減肥，每天茶包、藥粉各3包、藥丸得吃下15顆，累積的量超出身體負荷，所以導致腦血管破裂。

女子服用的3種藥物中，只有1種標示含有麻黃，但也沒註明含量多少，明顯不合規定。醫生提醒，民眾在追求美麗的同時，最好要弄清楚藥品含量，才不會因此賠上健康。